这要是自己杀，还能落下不少牛羊的皮子。
温润甚至连牛角都想好了，製作成牛角梳！
他以前帮助过的那个大婶家里就能做，委託给她，做完了当福利发放给大营里的人。
牛皮可以製作皮甲，羊皮可以做羊皮坎肩，保暖呢。
「行，听你的。」王珺觉得温润说的也是，趁着便宜赶紧买，等他们销售的差不多了，也到冬天了，那个时候，牛羊肉就该涨价了。
温润亲自安排这件事情。
买了不少牛羊去京畿大营，京畿大营很快就吃上了。
等到温润拖着疲倦的身体回了大将军府，却吃到了口味特殊的鸡蛋：「咋搞的？」
「家里做鸭货的锅子，用煮茶叶蛋的方式煮的这个鸡蛋，还不错。」张三哥可能是真的很喜欢，一口气吃了五个：「滋味足，好吃！」
「家里的那些松花蛋和实蛋都运过来了吗？」温润早在蛋类下来的时候，就叫人开始腌製了。
「运来了，京畿大营那份送去了，其他的你说要送到金玉楼，爆炒实蛋跟老醋松花蛋，能那么畅销吗？」这两道菜，还没有呢。
温润给出的菜方子，搭配上圆葱跟辣椒。
「放心吧，好吃着呢。」温润呲了呲牙，这两道菜他前世无数人验证过，好吃。
尤其是在冬季，没多少蛋类的情况下，新鲜的蛋类可金贵了。
「山东跟直隶那边的养殖场，下来的蛋，自己就消耗了。」张三儿道：「今年没啥分红，明年就有了。」
去年主要是试点，今年开始大规模养殖，故而这分红还没几个钱，他也没带回来。
明年就该有很多分红了。
「咱家暂时不缺钱花，先留着明年分红。」温润分红不能少，但是去年跟今年算是投入，明年就该产出了。
几日之后，这种麻辣蛋也上了街面。
不过因为蛋类要消失了，价格很贵。
温润又去了一趟陈兵镇，陈兵镇如今养殖小作坊算是起来了，家家户户都空出来一到三间房子，烧热了圈养鸡鸭鹅，蛋类源源不断。
「以往谁敢这么干啊？也没想出这种办法！」老杜头儿十分激动：「这鸡鸭鹅暖屋里头一待，都不耽误下蛋！每天收了蛋送来小老儿这里，统一送去京城，回来就分钱！家门都不用出。」
「金玉楼那边蛋类消耗量大，统一卖给他们就行，省了事儿。」温润叮嘱他们：「但是一定要注意卫生，每天都要打扫啊。」
这个时候也没什么疫苗，温润只能指望这些家禽是土生土长的，抵抗力强，另外就是卫生问题，他强调了很多遍：「如果病了，一概扑杀，没二话！要想不生病，就得把卫生搞好。」
「这个不用您说，每家每天都打扫，那些粪便收集起来，还得做肥料呢。」老杜头儿告诉温润：「如今家里都有规矩的，明年种点黄豆，后年就种谷子……。」
庄稼多样化，是温润的看法。
不过朝廷有要求，土地百分之多少必须都种粮食，不然天下人吃什么去？
倒是老杜头儿他们，安排合理，地里的施肥都不忘了累积，勤俭节约这一点很让温润喜欢。
温润在陈兵镇待了五天才回去。
一切都比去年更好，温润舒心的去了东宫，给太子殿下上了课，太子殿下告诉温润：「宫里自打天气冷了，也流行吃麻辣烫了，不过御医不让多吃，给换了骨汤的，放红油，一点点，不放多辣椒。」
「就是借个味道而已。」温润道：「没必要吃的那么辣，过犹不及。」
太子殿下知道了，从先生这里调不到辣椒油了。
不过皇上也是这么想的，温润也不方便给他，索性回头进贡了一些吃食。
什么呢？
麻辣豆干多普通啊？他进贡了麻辣鸡蛋干！
麻辣花生常见，麻辣牦牛肉干少见了吧？
好歹给了点东西，皇上馋的时候，就吃一点点，在嘴里咀嚼到没味道，才咽下去。
王珺看得可怜，偷偷给皇上带了许多家里做的麻辣小食，皇上还是珍惜的吃着，看的王珺这个心里难受：「当年在江南的时候，都没这样。」
「以前是当皇子，做大帅的，你不懂，现在是一国之君，不能随心所欲啦！好多双眼睛看着呢。」皇上捏着一根麻辣鸭脖子，细细的啃，上头的肉丝都不放过。
王珺看他这么啃，想了想：「温雅士也这么啃。」
「那你怎么啃鸭脖子？」皇上好奇的问王珺，鸭脖子不这么啃，怎么啃？
「末将直接咬碎了，连骨头带肉，一起嚼碎了咽下去。」王珺小声的道：「末将没那么好的耐心，牙口好，直接嚼碎了咽下去，就行了。」
把皇上都给逗笑了：「你呀，你呀！」
不过皇上吃了含辣椒的东西，倒是觉得全身热乎乎，每年冬天的那点冷意，今年都没了。
跟王珺和温润吃御膳的时候，还派人送了一份麻辣烫，加麻加辣的，全素麻辣烫，送去储秀宫丽景轩。
也就是姚潭儿秀女。
温润趁机好奇地问：「那位姚潭儿秀女？」
「你们也听说了？」皇上乐了：「是个很有意思的小姑娘。」
「应该是吧？听说跟皇上很是聊得来，挺好。」温润道：「您身边也该有朵解语花了，只是您不给人赐点好的，不说鸡鸭鱼肉，给两盘子御菜也行啊？给人一份麻辣烫，还全素的。」