第327章 中国的肯德基

了个‘洋快餐’的噱头吧?我听云霓说它们在美国可不算是高级的!”“是,赶上优惠的时候,一个汉堡大概只要1美元就能购买——划算成人民币都算是便宜的。但现在很多顾客也不再买单了,到最后或许也难保不会江郎才尽吧?”“我一直觉得产品多元化上中国的美食远超国外,或许正因为花样品种繁多,也导致了很难统一管理的局面。不过…这也是好事!如果某个品牌对于面条、米饭、包子、饺子这些产品的市场占有率太大,那我们这些小店岂不是就没有生存空间了?”“所以没有中国的肯德基也不是坏事…对了,这事可以有空再说,明贤你下定决心了吗?”杜明贤沉默片刻:“嗯,是该往前进了!去年厨神斋的收入不错,但我这边如果一直起早贪黑,身体迟早会吃不消!趁着厨神斋的名气和口碑已经被打开了,开始流水化运营可能是顾客、市场、和资本都满意的结果吧…”“是!明贤你不是说想让厨师成为受人敬仰的职业吗?那其实有一条最方便的路就是让所有人看到当厨师也是能赚大钱的——白手起家,这样才会让人心服口服!”杜明贤点头表示赞同。虽然觉得规模化管理的厨神斋丧失了一些独特性和人情味,但如果无法前进的话,或许就算是满腔热情也会燃烧殆尽的吧?=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

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