擀麵她不会,擀麵皮她会啊。但包饺子太耗时间了,还是擀一大张麵皮,包些馄饨吧。
用刀把皮割成一小片一小片的,右手拿着筷子加肉馅,左手拎起麵皮,肉馅一抹再一捏,一个馄饨便包好丢在案板上。
一炷香的时间就把七八十个馄饨包好了,但馄饨毕竟个儿小,不知道够不够吃。给锅里坐了水,再移些火到另一个灶。
等火起来的功夫,花半夏又切好了几个馒头,打了两个鸡蛋,准备煎些馒头片。
双管齐下,馄饨并不耽误煎馒头的时间,小半时辰的时间,花半夏便收了小火,才把馄饨下锅。
趁着混沌没熟,花半夏把馒头片端了出来,顺便上楼去叫了苏瑾年几人下来吃饭。
“辛苦花姑娘了”,花半夏从厨房里端来四大碗馄饨,空气中飘来肉香和葱香,一下子便把几人的馋虫引了上来。
“没事儿,随手做了点,凑合吃”,她真是就是随手做的,简单的不能再简单了。
苏瑾年看着自己面前的馄饨,薄皮大馅,粒粒见肉,还有几根青菜游在碗中,青葱点缀,真是让他食慾大开,“终于吃上顿热乎的了,一定很不错!”