而是准备自家人吃一些新鲜的，然后再晒干一些，给爷爷奶奶送一些，给亲人送一些，估计自己家也剩不下多少了。
这些红枣自家日常用来吃，不管是泡茶，还是炖汤，做甜品，都是很好的东西，而且这东西晒干了之后，容易保存，能放很久也不会坏，还是自家人留着吃吧，毕竟今年才第一次结果，这东西安南暖自己也不多。
安南暖就准备让这些枣子先长在树上，自家人先摘着新鲜的吃，等吃的差不多了，吃够了，再全打下来晒干。
安南暖继续去看工人挖肥料发酵池，突然那个工头靠近安南暖。
「小老闆？」
「嗯？」
「小老闆，你这么大一个山，这么多地，就准备只种地吗？你不准备餵一些牲口吗？」
安南暖回答道：「那肯定是要餵的，只是事情得一步一步来，还是得先等地种好再说。」
「小老闆，如果您将来要餵牲口的话，这牲口也是需要餵的，当然，我知道您有这个山，您的牲口都可以散养，但是要知道冬天，这个山上也没有什么草料的，到时候草业树木都枯黄了，您要是餵得多，冬天的草料也是个问题。」
安南暖笑着说道：「怎么，老闆你们还做草料生意吗？想给我介绍草料卖家？」
「小老闆说笑了，我们不介绍草料生意，我说的是您可以考虑再建几个青贮池。」
「青贮？」
第231章 青贮
「是，小老闆，您之前可能没听过这个，我跟您解释解释。」
「青贮就是说，您在有草料的时候，比如说是山上的牧草，或者是玉米，红薯，蔬菜、树叶及一些农副产品只要是牲口吃的，您在有富余的时候，都可以将它压实封闭起来，这样，这些青饲料，就能和外部彻底隔绝氧气。」
「里面的厌氧菌就能发酵，池子里就会产生有机酸，乳酸菌等，而且和这个肥料发酵池差不多，期间也会产生高温，高温就会杀死玉米、高粱的钻心虫和牧草的一些害虫。」
「通过青贮可以杀死虫卵、病原菌等等……」
「同时青贮还能保留饲料的绝大部分的营养物质，如果冬天给牲口餵风干的草料，草料在风干的过程中，营养物质几乎能流失百分之30左右，但是用青贮饲料，营养物质只会流失百分之十。」
「如果您确定到时候会养一些牲口在山上的话，趁着这次来了，不如您顺便也挖几个青贮的池子？」
「到时候您后续餵牲口的话，就能用上了，这也马上就要入冬了，您要是准备今年冬天就餵点什么东西的话，现在也是挖青贮池的日子了。」
工头眼巴巴的看着安南暖，显然是不想错过这个大客户，但是安南暖之前确实是没有听说过青贮这个词。
单是听这个工头说的话，那这个青贮确实是不错的，但是听话不能只是听片面之言，安南暖还是准备自己回去再查一查相关方面的资料再说。
「你不跟我说青贮，我之前都不知道这回事。」
「我了解的还太少，你等我回去了解了解，再决定要不要做青贮池。」
「好嘞，小老闆，您放心，我绝对不是忽悠您的，虽然我想做生意，但是做的都是本本分分的生意，这个青贮池，绝对是给您餵的牲口冬天提供材料的最好办法了。」
「好。」
安南暖点头表示知道了。
忙活到中午，安南暖去村子里吃饭，道场上放了不少的桌子，有一些离得近的村民们下工已经过来吃饭了，孩子们也放学了，都在这吃一口，鼻尖都是饭菜的香味，大家三五成群的坐一桌子一桌子的，大声说着话，吃着饭。
也有一些人不愿意坐在桌子上，就蹲在树下，几个人凑一堆，擦一把脸上的汗，也是其乐融融。
安南暖拿着自己的饭盒也过去打饭，天气还是比较热的时候，菜做好了，就在不锈钢大盆里放着，不需要加热，也很久都不会冷。
大家都拿着自己的碗去盛，想吃多少盛多少，不够吃继续盛，唯一一点就是不能浪费。
每天都是两荤两素一个汤，今天荤菜是土豆红烧肉和胡萝卜鸡块，素菜是凉拌黄瓜，和凉拌长豆角。
红烧肉架着大锅灶，从上午九点多炖到现在，至少炖了两个多小时了，一部分土豆是先下锅的，已经在长久的炖煮中，粉成了土豆泥，混合在汤汁里，连红烧肉的汤汁都变得粘稠了。
鼻尖涌动着食物的香味，色泽浓郁的汤汁如果用来拌饭的话，用脚指头想都知道肯定好吃。
安南暖毫不犹豫的挖了一勺浇在饭上，还带上了两块肉。
再来点凉菜，安南暖把满满当当的餐盘放在桌子上，又折返回去，舀汤，今天做的汤是绿豆汤，绿豆熬的起了沙，放了冰糖，喝一口解暑又解腻。
汤锅旁边是几个大盆子，里面是用来放大家吃过饭的碗的，等下会有工作人员统一清洗的，旁边还放着一个桶，里面是装大家碗里的剩饭剩菜的。
吃完饭会把碗里的饭渣倒进桶里，再把空碗放到盛了清水的盆子里。
安南暖低头看，几乎是一眼就能看到生了锈的铁桶底部，里面几乎是没什么残渣剩饭。
旁边的村民过来放碗，碗里也都是吃的干干净净的。
这时候一个小孩子端着碗跑了过来，碗里还有点米饭，还有两块红烧肉的，跑过来可能是准备倒掉了。
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