「料理会告诉你答案。」
随着刘明辉铿锵有力的发言，镜头对准了泷本美喜。
以及，她身前的云龙炸虾。
金黄色的云龙炸虾卖相还算是不错。
但是仅凭这样，没有人觉得它值一百万円的价格。
一百万円虽然吃不到大师亲自出手製作的料理，但是足够买到市面上常见的顶尖料理。
这些料理基本有环境和服务加成。
它？
云龙炸虾凭什么？
泷本美喜吃之前，也是这个想法。
只不过，当吃下第一口，云龙炸虾的美味就征服了她。
难以言喻的绝妙滋味，在口腔中碰撞，让她情不自禁露出了陶醉的表情。
通过镜头的特写，观众这才发现。
云龙炸虾不是没有酱汁，而是酱汁被包裹在炸虾内，与整隻炸虾完美融合在一起。
简单的小心思罢了。
大多数观众得出了这个结论。
只不过，看到泷本美喜陶醉的表情，他们又觉得有点不像。
目不转睛的盯着电视机，想知道最终的评价。
画面中，泷本美喜动作不停，很快就将一整隻炸虾全部吃完。
脸上的表情更是越来越浮夸，看得观众们直呼毁了泷本美喜的形象。
镜头一转。
切换到另外一个地方。
看样子，像是咖啡厅。
此时泷本美喜已经恢復成平时高冷女神的形象。
闭上眼睛，稍微回忆了一下，她开口道：
「这道云龙炸虾看似简单，只是酱汁、豆皮、果仁碎和龙虾的组合。」
「像是只比别的炸虾多了点心思。」
「实际上，非常复杂。」
「简单的拼装并不能让炸虾变得美味，反而会因为食材的互相影响，影响炸虾的口感。」
「事实上，也曾有人试过，用类似的组装方法，创新炸虾的做法。」
「不过，最终都失败了。」
「味道甚至不如简单的炸虾淋上酱汁。」
「越复杂越难。」
「但是这一道云龙炸虾不一样。」
说完，镜头一转，出现了云龙炸虾的特写。
「几种不同的果仁，去掉影响口感的果皮，切成一般大小的果仁碎。」
「光是这一点，耗时就不会短。」
「当然，努力也没有白费。」
「作为麵包糠的升级版，果仁碎不仅更香脆，还有着独属于坚果的清香，甘甜香脆，让云龙炸虾的整体味道得到了升华。」
「具体是哪几种果仁，又是什么配比，请原谅我水平有限，吃不出来。」
其实，这一点泷本美喜也是时候查看录像回放才发现。
很难想像，居然有人对料理的要求到达如此精细的程度。
难怪当时要等那么久。
这绝不会是故意吊人胃口。
电视机前的观众心头大震。
经过泷本美喜的解释，他们才发现。
图片上，云龙炸虾外面包裹的果仁碎，居然全是一般大小。
甚至有好事的观众，拍照后拿尺子量了量。
排除角度问题，这些果仁碎不仅全是正方体，大小更是丝毫不差。
他倒吸一口凉气，光是这里消耗的手工，就非常繁琐，价值不菲。
顿了顿，泷本美喜继续解释道：「其次是豆皮。」
「作为酱汁和龙虾肉的的包裹物，豆皮倒是非常合适。」
「具体挑选规则我并不知晓。」
「但是毫无疑问，必须经过成千上万次的实验，才能有足够经验找到适合每一隻炸虾的豆皮。」
「这种恰到好处的豆皮，能够锁住酱汁和炸虾的水分。」
「豆皮内部，和酱汁、龙虾肉的味道融合，形成另外一种美味。」
「豆皮外部，经过油炸，变得香脆。」
「让整隻炸虾的口感更加丰富。」
「只是有些奇怪，这豆皮似乎经过特殊处理，和果仁碎的味道完美融合。」
「吃起来，只觉得多了一点豆类的清香，却不会有半点违和感。」
这一点，就是刘明辉用果壳炭烤豆皮的效果。
不过以泷本美喜的实力，自然不可能看出其中的猫腻。
至于那些观众，听得云里雾里，只觉得好像很厉害的样子。
泷本美喜给了众人一点消化时间，然后接着说：
「然后是酱汁，味道鲜美，有淡淡的甘甜，也有淡淡的酸味。」
「作为最好的中和剂，将整隻炸虾的味道融合在一起。」
「是整隻炸虾的点睛之笔。」
「不得不说，不管是何种形式的炸虾，酱汁永远是灵魂。」
「但是想要调製合适的酱汁，并不容易，需要根据食材进行配比，十分考验料理师的功夫。」
「最后的澳洲龙虾，反倒是整道炸虾中最朴实无华的一处。」
「只需要选用最新鲜的澳洲龙虾，简单处理一下就好。」
「酱汁的调製，主要也要以保证虾肉鲜嫩甘甜的味道为主。」
「综上所述，这是一道四位一体的优秀料理。」
「强在充分发挥每种食材的特性，再将他们和谐的融合在一起。」
「至于味道，恕我词穷。」
「只能用『美味』一词来形容。」
「像是鲜活的澳洲龙虾，正在用龙虾尾不断敲打口腔一般，非常具有衝击力的美味。」
「完全值一百万円这个价格。」
观众凌乱了。
等了那么久，你就一句美味把大家打发了？
至于后面那句话，怎么难么抽象？
以至于，看完这期节目之后，大家更好奇了。
要不是一百万円太贵，实在是有些吃不起，他们都想衝到龙鲤居酒屋点上一份了。
尤其是那些被打脸的人，他们现在只知道脸疼，不知道被怎么打疼的。
实在是非常无语。
泷本美喜说到这里