灶台前的峦星河洗干净三根茄子,左手握着菜刀刷刷几下切成滚刀块扔进了盐水盆。
麻溜动作看得胡永军一愣一愣,不由又想起了其他。
「我现在倒是一点不担心星河的早点摊,有这手艺还愁没顾客?」
「峦星河,星河这名字取得好啊。」卞老师感嘆。
「我们老村长取的,听说我们村长祖上还出过秀才呢……」
眼见着三人的话题逐渐跑偏,峦星河那边也已经处理好了配菜,弯腰在橱柜里取出瓶玻璃瓶扭开后,突然而来的酸甜味瞬间又拉回三人视线。
「咱们厨房里还有番茄酱?」张翠霞都不记得这几个月有没有买过番茄酱,况且那个瓶子也没个标籤,看着不像是超市里的东西。
「星河自己带来的。」
胡永军是亲眼见峦星河取出大排调料罐放到橱柜里,不用想就知道番茄酱也在其中。
酸甜气味刺激得嘴里几人不停分泌口水,卞老师吞了口口水确信:「看来你侄子真是个厨师。」
番茄酱红彤彤的,而且粘稠得像是膏状,其中还能瞧见些番茄的颗粒,应该是自己熬製。
普通人哪会随身携带番茄酱,只有对自己手艺精于求精的厨师才会只习惯于用自己所做的配料。
虽然耗时耗力,但对他们吃饭的人来说……这简直再好不过!
只见峦星河舀了两大勺子番茄酱出来,也没见加水,使劲搅拌几下,原本黏糊糊的膏状逐渐就变稀了许多。
三人看得起劲儿,西图澜娅餐厅里知何时又悄悄地进来个人都不知道。
厉院长提着袋子马蹄,满身酒气地悄悄靠近了几人,突然响起的声音还吓了几人一跳。
「这是等……吃饭呢!」
话音还未刚落,油烟机声的轰隆声直接将后半句掩盖住了。
卞老师冲他指了指厨房,忙不迭就转身去继续观看峦星河做饭,好一会儿才闻到酒气有些疑惑地转头看向厉院长:「你下午不是去社区谈顺平街的事,怎么喝酒了?」
「回来路上遇到几个老朋友,喝了几口。」厉院长轻鬆摆手,显然并没有喝醉。
「事情怎么样?」
「社区会帮咱们盯着,如果有不符合情况的租户会帮忙处理。」
提起这事,厉院长就有些烦躁。
养老院的日常开销全靠顺平街店铺租金,但去年有商户牵头要求他们降一半的租金,否则就集体不续约。
这些商户跟离开的厨师就是一路人,仗着厉院长几人年迈,想出这么个法子占便宜。
厉院长当然不会同意,租户们合同一到期后就不打算续约了。
没得到好处又丢失了铺面的租户哪肯轻易离开,咬死没找到铺面不腾出店面,如果有想租的人更是言语恐吓人家。
网络上还出现了许多诬陷厉院长几人的帖子,更是搞得顺平街在铜石市有了个响当当的「恶名」——鬼哭街。
意思就是连鬼路过这条街都要被剐下层皮来哭着离开。
情况持续了好几年,一直到社区办公室注意到了这种情况,才帮助养老院将那些霸占铺面的人全部赶走。
明明是站理的事,拖到后头硬是变成了别人口中的他们做贼心虚。
提起这事,前半辈子受过不少苦难的两位老人都觉得很无力。
但前半生都是习惯忍气吞声过来的,到了晚年让他们支棱起来,几人自问都有些做不到。
「就算有社区帮忙,店铺的事主要还是得咱们盯着。」卞老师很清楚这点,如果他们再懦弱下去,下一批租客说不定还会欺负人。
「所以我决定听从社区的意见,将商铺卖些出去,剩下小部分留在手里。」厉院长忽然道。
「卖?」
按照现在的经济形势卖店铺显然是亏本买卖,但卞老师转念一想又觉得卖了能省事许多,当即也就没追问下去,点头表示同意。
刺啦——
就在这时,峦星河将切好的鱼块下锅,卞老师顺着声响往那边一看,眼睛立刻亮了亮。
但刚升起的想法不过转瞬即逝,直到吃晚饭,他与厉院长都没再提过店铺的事。
峦星河的到来,大大提高了养老院的饭菜水平。
六菜一汤,有鱼有肉,既满足了老人们清淡易消化的口味,又照顾了政宇的孩子口味。
「星河叔,糖醋鱼全世界最好吃。」从上桌起就没停下筷子的小姑娘嘴边一圈番茄酱,嘴里鼓鼓囊囊口齿不清地竖起大拇指。
在她有限出入餐馆的记忆里,这道糖醋鱼味道排行绝对第一。
廖阿姨慈爱地望着政宇大快朵颐,不时夹一筷子蔬菜到她碗里温声劝着:「吃点蔬菜。」
「星河的厨艺在咱们养老院做饭确实屈才了。」厉院长也赞同,然后有些可惜地啧啧了两声:「这道辣椒炒肉没酒配太可惜了。」
金旭默不作声点头。
峦星河眨眨眼睛,算是接下了孩子的夸奖,随后抬手指指温菜台上的两袋子马蹄:「吃完饭峦叔就给你做马蹄糕。」
政宇一句话,晚饭的时候厉院长和廖阿姨都从外边买了袋子马蹄来,加上峦星河买的,能做两大盘子供全班同学每人尝几块。
看到那两袋子足又七八斤的马蹄,厉院长有些歉意地冲政宇笑了笑:「厉爷爷不知道做马蹄糕要买马蹄粉,多亏你峦叔,要不明天你可吃不到马蹄糕了。」