「那你看回头我是不是得备些礼去拜访？」许三七心里有些忐忑，她有身为大家长的觉悟，但又怕自个儿做得生疏。
木兰抱着胳膊想了一会儿，说：「给他备两盘下酒菜吧，回头我找人给他捎去。」
许三七应了声「好」，想着到时候再买些果盘点心一道送去。
挑完蛤蜊紧接着又去了趟肉铺，几人赶着正午的日头回了平安巷。
辛折上半天有事耽搁了，到的晚了些，驴车拴在院门口，引了不少过路人停驻，他两手拎着东西，人还没进屋就开始喊：「阿云，看兄长给你带什么好东西了！」
旁人便知晓这人是探亲来的。
张云循着声儿出来，一巴掌拍在他胳膊上，嫌弃道：「来就来，你喊个什么！」
辛折挨了揍便消停了，憨笑着跟她进屋。
屋里许三七在烧姜母鸭，鸭肉用炸过姜片的油炒出水分，放一勺秋油，两勺百花醴，用米酒没过，小火焖足了时辰，这会儿正赶上出锅。
酱色的汤汁儿浸透了鸭腿，酥烂的鸭肉在矮罐里塞得满满当当，端上桌时还冒着小泡。
辛折绕着灶台打转，半天找不到能干的活儿，被张云打发去盛饭了。
许三七起锅烧油，等油热了，把裹好粉的猪里脊下锅，说：「还有一道菜，再有一盏茶就好了。」
炸过两道的猪里脊外酥里嫩，糖醋汁熬到浓稠，放葱丝和胡萝卜丝，肉片下锅翻炒，挂满芡汁儿就能盛出来。
辛折光是闻着味儿便觉得饥肠辘辘了，桌上的碗筷摆的整整齐齐，他手上没了活儿，干坐着也成了煎熬。
好在锅包肉很快就上了桌，张云把篦子里蒸的蛋端出来，浇上半勺酱油。
「你这儿的饭菜比醉仙楼还讲究，怪不得我见阿云脸圆乎了许多。」辛折感嘆道。
话音刚落他胳膊上就又挨了一巴掌。
「吃还堵不住你的嘴。」张云咬着牙瞪他。
「你这话都听不出褒贬了。」许三七涮了锅，走到屋外舀了瓢水净手，隔着窗笑着端详了两人一阵，说：「不过我也觉着云姐圆乎点好看。」
姜母鸭，锅包肉，蛤蜊蒸蛋，葱段炒八花和酸腌胡瓜，还有一道芦菔豆腐汤，八个人八菜一汤，臭味从墙缝里钻出去，又惹得哀声一片。
「你这炸肉做得真好，像天璇那儿的菜。」辛折夹了一筷子锅包肉，酥酥脆脆的吃了满口臭。
「用糖醋汁儿炒的。」许三七简单说了下做法儿，舀了勺鸡蛋进碗里，说：「晚点我给你卤两隻鸭子带着，家里还有好些腌菜，一会儿叫云姐给你拿两罐。」
辛折心下感动，拍着胸脯说等他下回来海城，一定给她带上两坛他亲手酿的酒。
就着姜母鸭的酱汁儿吃了两碗饭，张云给自个儿盛了碗豆腐汤，同她说：「开阳属果子酒卖得最多，喝着差点意思儿，你喊他给你带天权的九酝春松，那种酒口感绵密，人喝倒了头天起来身上也不难受。」
「这倒是没听过。」许三七携了一筷子八花肉送进嘴里，好奇地问：「是只有你们那儿有么？」
辛折点了点头，说：「捡松针酿的，坛子里倒三日一酝的烈酒，用百花醴封口，喝着回味甘甜又有松臭气，你若是想尝，等过了正月春时我给你捎一坛来。」
热热闹闹地吃过饭，许三七拿了盆泡绿豆，打算傍晚熬绿豆沙用，余下的人则围坐在院子里洗碗。
小枣看见院墙下落了只灰毛的鸟，它垂着双翅躲进瓦楞的影子，像是在乘凉。
「这雨一时半会儿是下不下来了。」张云抹了把头上冒的汗，抬头看了眼天色，进屋和许三七说：「咱们不如早些上山，也凉快些。」
「行。」
......
第77章 炙羊肉和锅包肘子
许三七低估了海城人对囤菜的看重。
驴车赶到山脚下时，上山的土路已然被踩出了好几条，山麓矮树上生了成串儿的小野果，几个包头巾的老妪腰上挂了扁竹筐，佝着身子挑出好果，这些都将会在秋末某个好日子里或烤或晒，做成一盘盘果干蜜饯，被端上冬天的饭桌。
「往山头去吧，这儿咱们不能动。」张云说。
海上的风浪捲走的多是青壮年，是家里的顶樑柱，留下的是老人和妇孺，或是体弱多病，或是腿脚不便，爬不了山路，便只能在山脚下寻些野菜野果来饱腹，但凡是个有气力的人，都不会同她们争，没有明文令止，只是向来如此。
辛折把驴拴在树下，跟着她们一道上山。
「年年都如此，会不会荒山？」他问。
「不会。」张云选了条印子少的山路，拿镰刀砍倒一些割人的狼茅草，说：「府衙会派人来查，上山的人也有自个儿的规矩，不会伤山，山上的野草果子长得快，来年风吹又是一茬。」
城外不止这一座山头，等歇过一个冬，采摘挖去的，便又躲着长起来了。
许三七猜，这也是摇光引来的种没法儿在开阳的地界上种出粮的原因，水土不服只是其一，它赢不过繁茂生长的本地草种，就算种子发了苗，也会随时被地里长出的野草夺去养分。
「山里是凉快多了。」行至山腰，迎面的穿林风吹散了人身上的热气，路边的酸枣树挂了果，许三七也不讲究，踮着脚扯了一颗下来，在衣袖上蹭了蹭便吃上了。
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