拿来，还有酱油醋盐一起拿来。”
朱炳康知道母亲要炖油渣吃，忙急溜得去东屋拿，炖油渣吃油饼可是他的最爱。
母亲铲出最后一张油饼，用铲子把锅里掉的面渣清出来，不用刷锅直接加点油，油热后放入少许葱姜蒜辣椒，稍微翻腾两下倒入油渣，炒至稍微冒烟时用铲子挡在瓶口撒上醋，锅内一阵蒸汽弥漫，满院子醋和油渣的香气四溢，再倒上少许酱油加水炖一会就出锅。