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小说:民国之文豪 作者:决绝

一些壮汉将猪横着按在条凳上,凳边放一个接猪血的木桶,正在杀猪,也有人在给浸在热水里的已经死了的猪刮毛,还有人在给猪开膛破肚,或者洗猪肠什么的。

上海每天消耗的猪肉,大多出自这里。

杀猪场里的气味很不好闻,地上满是血污,湿哒哒的——给猪刮过毛后,他们就随意地将混着猪毛猪粪的水倒在地上,然后把下一隻猪扔进缸里,倒上热水软化猪毛……

穆琼之前从未见过杀猪,这算是瞧了个一清二楚。

而那些杀出来的猪,他们就放在旁边的一个棚子里卖。

这里是杀猪的地方,肉确实卖得比外头便宜很多,但不零卖。

猪杀了之后,他们先沿着猪的脊椎对半切开,然后每一半再分成前腿、肋条、后腿三部分,在这里买肉,至少要买这么一部分才行。

当然了,要是买整隻的猪,那价钱还能再便宜点。

穆琼买了一隻猪后腿。

这时的猪没得吃饲料,多半是吃猪草番薯剩饭的,不长肉,养一年毛重也就百来斤,杀了之后净肉最多七八十斤,一隻猪后腿称出来十几斤刚刚好。

在发现这里还有猪血卖之后,穆琼又买了一些血豆腐。

杀猪的时候,把猪血放进一个木桶,然后倒上盐,倒上水,等它凝结之后再用锅子煮熟,就成了血豆腐,这种血豆腐穆琼没吃过,不知道味道。但他觉得给那些孩子吃点不错,至少能补血。

他出门的时候只拎了个篮子,装不下这么多东西,幸好这附近有帮人送货的人,他花了三个铜元,那人就帮着他把猪腿和猪血送到了宅子里。

「这宅子里住的不是些没人要的孩子吗?怎么还买肉?」这人把东西送到,有些疑惑。

「那些孩子现在在帮我干活。」穆琼道:「我不给工钱,吃食上就不亏待他们了。」

「先生,那你还要人干活吗?」这人立刻就问,满脸希冀地看着穆琼。

穆琼一愣,随即道:「那些孩子干的活不轻鬆。」

「不轻鬆啊……那算了吧。」这人有些犹豫,又道:「唉!我家那两小子现在整天閒在家里没事做,我就想给他们找点活儿干。」

「你的孩子多大了?」穆琼问。

「一个十二,一个十岁了。」这人笑道。

穆琼用惯了实岁,平常说年纪都是说的实岁,但他知道这位父亲说的是虚岁。

他的孩子,恐怕只有十一岁九岁,或者更小。

这年纪在他看来该无忧无虑地活着,但对这时候的人来说……「这年纪确实不小了,可以找个学徒的活儿让他们干着。」

「活儿可不好找,我也不知道要去哪里给他们找……」这人道:「实在不行,就让他们先跟着我给人送货吧。」

穆琼没接话,喊吴妈拿了个脸盆出来,接了猪血,就让他回去了。

他跟着傅蕴安去义诊过之后,就已经知道这世上很多人都过得非常艰辛了。

他没办法帮助所有人。

中午穆琼让吴妈做了白米饭,又做了豆腐猪血肉末羹。

猪血有股味儿,他并不喜欢,但这些孩子各个吃的津津有味。

习惯了挨饿的人,是不会挑食的。

把路灯剔除在外,穆琼检查过剩下的孩子糊的信封之后,给了做的多做的好的那些孩子每人一块糖。

路灯眼馋极了:「先生,明天还有糖吗?」

「有。」穆琼道,然后检查了路灯做的信封。

路灯糊好的信封并不是特别多,大约前面七八名的样子,但质量挺好,穆琼还挺满意的:「你的信封做的很好。」

路灯顿时得意起来:「都是先生教得好!」

穆琼对路灯的印象变好很多,但他还是按照自己昨天说的,并没有给路灯奖励。

吃过饭,穆琼就离开了这宅子。走的时候,还带走了猪蹄和部分猪肉。

到了平安中学,将猪蹄和猪肉放到厨房,穆琼就马不停蹄地去给学生上课了。

上完两节课,他又把各个班的英文课代表叫到办公室,然后给他们安排了一些任务,让他们盯着班里的学生学英文。

要不是教育月刊后面两期的内容差不多已经敲定,《流浪记》和《我在百年后》还有点存稿,穆琼觉得自己怕是会累趴下。

正想着《我在百年后》,穆琼就听到盛朝辉道:「穆琼,希望月报出新刊了,我给你买了一本!」

说着,盛朝辉就将一本杂誌放在穆琼面前。

「谢谢,我把钱给你。」穆琼道。

「不用,我现在可不缺钱!」盛朝辉道:「要不是你,肯定没有现在的教育月刊,我也赚不了这么多钱,你跟我计较这几毛钱做什么?」

穆琼闻言,就没有坚持要给钱。

盛朝辉又道:「对了,你开那个孤儿院缺钱吗?我可以捐一些。」

「不用了,钱其实不缺,缺的是人。」穆琼道,又问了问教育月刊的情况。

盛朝辉道:「我们的编辑部傅医生已经在建了,很快就能建好,要不了多久就能搬进去,招人也找好了。我母亲娘家有个表弟,虽然读书读的一般,但极擅长跟人打交道,我打算让他帮着打理各种杂事,至于抄写员,我请了个以前专门给人抄书的老先生。那老先生原先是给人抄古籍的,什么字体都会写,字还写得极为工整。」

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