p; “俗话说冬至大如年。这里人虽然少，可也不能少了热闹。不知道李妈妈都准备了什么？”
“回小姐的话，祭祀用的三牲六礼都已经备下，米面赤豆也都齐全。”
琉璃知道，徽州风俗与金陵相近，冬至时也要吃长命面，米团和赤豆饭，倒是没什么特别的。
想了想又问：
“不知李妈妈准备的是大三牲还是小三牲？”
大三牲是猪牛羊，小三牲是鸡鸭鱼。因为冬至离过年不到两个月，一般人家都只是用小三牲祭祀，把更隆重地留到除夕。
李妈妈准备的果然是小三牲。
“这怎么行呢？”
琉璃摇摇头，两弯细眉也蹙了起来。
“我在这里过的第一个冬至，当然应该用大三牲才像样子。”
李妈妈应了一声，说是会照小姐的意思去办。
琉璃犹自挑剔，说“大三牲”里也有讲究，不知道李妈妈清楚与否。
猪要三岁的骟猪，身上不能有杂花。
牛要三岁的黄牛，角上不能有伤。
羊要三岁的羝羊，毛色务必油黑发亮。