味厚实而清爽,喝了它口中就不留余味,不怕影响继续品尝。”
“非但如此,老鹰茶性味甘凉,正好能中和海椒的辛辣。琉璃小姐真是设想周到。”
一个大夫补充道,并向琉璃投去微笑的目光。
等众人清口完毕,阿丝又把另外两只坛子里的海椒盛出来,用不同花色的碟子如前呈上。
“都是一味的辛辣,哪里有什么区别?”
珍珠丢下小匙,抱怨道。
“妹妹觉得,这三样真的都是同一个味道吗?”
琉璃问着珍珠,目光却看向众人。
几位大厨相互看了看,摇了摇头。
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“几位觉得有味道不同吗?”
大厨们没有说话,只是把各自面前的三个碟子推了一推。
两碟靠在一起,另一只孤零零的。
琉璃笑了笑,把自己面前的碟子也推了推。
“也请各位按自己的品尝,把味道分一分。要是有相同的就放在一起,不同的就分开来。”
听了她的提议,其他人也纷纷把自己面前的碟子摆放好。
一眼看过去,只有珍珠与马姨娘两人是三个碟子都靠在一起的,宝瓶是三个碟子都分开的。
其他人的摆放方式,以及靠在一起的两只碟子花色,都与琉璃和大厨们的一模一样。
“这只白瓷碟里的是今天从珍季祥取回来的。”
琉璃指着碟子解释起来。
“这只青瓷碟里的则是今天从四季祥取回来的。”
大多数面前,都是青白两色碟子靠在一起。
宋承恩点点头,似有所悟。
“现在珍季祥的海椒,的确是前些日子从四季祥拿去的,所以味道当然会一模一样。”
琉璃再指了指那只孤零零的粉彩碟。
“这只碟子里的海椒,却是从前珍季祥自己的货。”
解释完了,她又看看宋承恩。
“表哥也觉得味道不同?能说说是怎样的不同吗?”
宋承恩略一沉吟,指着粉瓷碟说:
“这碟却没有那么火烧火燎的辣了。”
琉璃又看看珊瑚和赵姨娘。
“可不是?这两碟的刚进嘴就觉得辣得不行,从舌头到喉咙都要烧起来了。”
赵姨娘一边说,一边捂着腮帮子。
“到现在都觉得舌头在痛,也难怪那些人会吃出了毛病。”
琉璃又转向宝瓶。
宝瓶撇撇嘴,依次指着碟子说道:
“同样是辣得不行,青碟子里的尝起来不如白碟子里的霸道。粉彩碟的初尝只是普通,后劲却十足。”
琉璃把家里人都一一问过后,才请教众大厨:
“不知各位大厨又以为如何?”
众大厨相