现在看来还不如卖鸡蛋饼。
「主要是你们卖的东西,都是便宜货啊!」老实说方明湘还真没帮两人算过利润,一天到底要卖出多少串,才能赚到五十块钱?
主要看前世那些店生意都不错,没理由两人做,就会赚不到钱。
又一想,前世赚钱不容易,如果有人这样摆摆摊,就能赚到两倍的工资,肯定心满意足了。
但是姜文彬的胃口太大了,如果只赚两倍工资,每天二十块钱,他肯定觉得太少了。
这样一想,就明白原因在哪里,难怪他会嫌赚得少了。
当然另一个原因也不能忽视,那就是两人不熟练。
前世经常有人在网上说,一个烧烤摊一天可以卖出二千串,一家十年老店,一天甚至能卖出五千串。
只要一天达到一千串,赚一毛一串,都有一百块了。
唉——方明湘就有些挠头,不知道如何帮他们解决这个问题。
她当然可以置之不理,问题是这两人都不是外人,以她护短的性子,不帮忙过不了心理这一关。
「那怎么办?」姜文彬可怜巴巴地问。
他吃得起苦,也愿意用心做事,只是希望赚多些钱,这不算过份吧?
「要不,反正你们有两个人,就增加一些产品吧?」方明湘想了想,只能这样给他们出主意。
前期生意比较淡,动作又慢,只能增加品种了。
「怎么搞?」蒋学华却没姜文彬那么难受,反而兴致勃勃地问。
「弄台冰柜吧,顺便卖卖饮料,平时放在你姐店里,也很方便。」方明湘想了想,提了这个建议。「再带些以前卖过的菠萝、哈密瓜等水果,去皮论块卖,零零碎碎加起来,赚的就多了。」
具体卖什么,方明湘只能给建议,需要他们自己去思考和取舍。
她前世虽然吃过很多零食,问题是搞不清楚哪一年出现的,说不定这时候还没地方批发?
「这个倒是可以。」姜文彬觉得这办法不错。「那我们明天试试看。」
送走两人,方明湘坐下来。
脑中总有个疑问,前世他们跟着自己,都没觉得赚钱少,为什么重生后,反而有这样的烦恼?
忽然明白过来,那是因为自己也没有真正的产业,一切还处在起步阶段。
前世自己单靠那家成熟的健身会所,一年的收入就足以养活这些人了,现在呢,几处产业才刚开始赢利。
所以,就算想帮他们,也没有足够的资金和精力。
接下来的工作重心,还是先把自己的事业做好。
几天后,郑建树来找方明湘,把製衣这块也提出了自己的建议。
具体步骤是这样的,先把製衣坊独立出来,定位成高檔定置店,里面由赵晓兰带一个徒弟负责。
既然走高檔路线,那服装的价格和质量,都会上一个台阶。
其余多出来的人,另找一个地方办製衣厂,除了供应自家的服装店,还可以接外面的加工服务,到时可以做一些广告。
服装店则分为两家,一家男装一家女装,店长依然是魏香芹,两边各招两名服务员管店。
这样一来,经营方向就清晰了。
不管是高檔定製店,还是服装店,都可以根据生意情况,扩大业务,开分店。
製衣厂则根据生产需要,随时可以扩大规模。
「这个计划好。」方明湘看完后连声叫好。
不愧是专业的人,思路特别清晰,不像自己,搞到哪里算哪里,管得非常混乱。
「你同意就好。」被方明湘肯定,郑建树的心情非常好。「现在的问题是,定製店暂时不用大变。服装店也只需在旁边多开一家店,变化也不大。主要是服装厂,需要招聘一个生产厂长和业务主管。」
既然升级为工厂了,那起码的管理人员,必须设置,总不能他们两人亲自去管吧!
「那你招两个好了。」方明湘觉得还是交给他去面试比较好。「还有,管理人员的工资架构,你有空也做出来,免得公司大了混乱。」
一个正规的企业,工资必须有一定明确的区间檔位,新人入职前,可以自行参照。
至于奖金什么的,则是公司根据具体的贡献再确定,倒不用公开。
第八十四章 邵玉竹的股份
「对了。」方明湘忽然想起一件事。「製衣坊其实还有一个股东,我得跟她商量一下。」
当初邵玉竹看到这家店,提出要入股。
她考虑到只是一家小店,一年赚不了多少钱,她的身份又不简单,可以帮自己拉到不少客户,就无所谓地应了。
现在的定製客户,至少有一半是她的面子拉来的,所以她这个股东,其实很负责的。
但是照郑建树这样安排,这边以后规模肯定会扩大,那必须跟她商量一下,免得她有疙瘩。
「什么?」郑建树被这个消息惊住了。「这么小一家店,还有人入股?」
这太儿戏了吧!
「女人嘛,喜欢凑热闹,倒未必是为了分多少钱?」见他被这个消息雷得不轻,方明湘不好意思地解释道。
她相信玉竹姐愿意入股,最大的原因,是因为跟自己合得来,所以借这家店,让双方的关係更进一步。
不管是自己,还是玉竹姐,都不会因为收入问题,而斤斤计较,这一点她们都非常有信心。