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小说:重回九四好种田 作者:卫乔

城市里能玩的,无非是唱唱歌,玩电动游戏和看电影,那些地方去得多了,也不过如此。

但是这边就有趣多了,可以摘茶叶自己炒,可以采桑叶餵蚕,还可以去池塘钓鱼做来吃,到时水果成熟了,还能自己上山去摘,包括自己搞块菜地种东西,都很人新奇的感觉。

「你们都喜欢,那我就放心了。」见自己最想听意见的两个人,都觉得不错,徐军明笑得合不拢嘴。

就像明湘说的,茶场虞城最少有几十家,余杭就更多了,靠这个很难赚大钱。

毕竟茶叶市场已经分好等级,龙井是顶级,虞城这边最好的茶叶,比如翠茗,就算味道不比龙井茶差,但是价格连人家的零头都到不了。

农家乐就不同了,这是个新兴的市场,谁走在最前头,谁就赚走大部分的钱。

「你现在也搞饭店,是不是打算抢我的生意?」姚正豪没好气地嘀咕了一句。

早知道他就跟徐军明说一声,这边的饭店由他来开好了。

「我这边的饭店才多大?」徐军明无奈地反问。「跟你的相比,只怕干满一年,也不如你几天赚得多——」

第一百零九章 主题酒家

家和酒楼,现在已经成为虞城最大的连锁酒家。

不但有高檔的酒店,有实惠的中式快餐,还有烧烤形式的小吃店,可以说把餐饮业一网打尽了。

没想到他们还不满意,连自己这么一家小小的土馆子,也要眼红。

「你别小看这样一家农家乐——」姚正豪正色地回答。「如果你经营得好,到了旺季,一天的收入,说不定能超过我们酒楼一天的总收入——」

这不是他开玩笑,而是有依据的。

游客会过这样的地方消费,肯定不差钱,只要口味好,玩得开心,一家人花上一千块钱,根本不在乎。

因为这边除了吃喝,还有很多其它消费项目,比如摘茶炒茶,比如捉鸡买回家,比如采鲜花和水果带回家等等。

还有住宿的小别墅,可以连续玩一天,甚至几天,加起来就是一笔可观的收入了。

这跟去酒楼吃饭不同,因为这个行业经营时间长了,大概的标准已经定下来,一顿饭吃一两百元,就差不多了。

如果照小红说的,宣传到位,做出特色,那可以增加项目,那生意只会一年比一年好。

特别是他本来就在做的茶叶生意,不但不会受丝毫影响,反而会卖得更快。

搞不好这边的总收入,比单纯做茶叶时,提高十倍都不止。

「借你的吉言。」徐军明当然相信他的话,连连表示感谢。

酒菜端上来了,装菜用的盘子和盆子,是以前农村常见的粗瓷器具,以及搪瓷大盆,不但笨重而且宽大,看起来份量十足。

而菜的做法,也带着农家风味,没有放过多的调料,看起来简简单单的,却给人特别健康的感觉。

就连酒水,用的也是本地的糯米酒,白白的还透着些浑浊,却有股特别的酒香。

大家坐下来开始品尝,感觉特别新鲜。

「你这样的做法,连我们都觉得不错,那些余杭和沪市来的游客,只怕会爱死这个味道了。」夏锦程难得地夸了一句。「特别是以前上山下乡回城的知识青年,现在大多在行业里出人头地了,如果到了你这里,估计会回忆起当年的生活。」

家里没有外人时,父亲就会经常念叨那些时候的生活,听得他耳朵都要起茧了。

如果来这边,父亲肯定会喜欢这样的饭菜。

他已经在考虑,等这边开张后,是不是带他来品尝一下?

「正豪哥你不是对农家乐很羡慕吗?」方明湘突然想起一个点子,笑着对姚正豪说道。「我突然想到一个法子,让你在城里也能开这种风格的饭店——」

受夏锦程的知识青年上山下乡这段话的启发,她突然想到了前世九十年代,很流行的一种酒楼经营风格。

那时候很多大城市里,开各种带有年代特色的主题饭店,什么毛家大院,为人民服务,公社食堂等等,掀起一股怀旧热潮。

城市越大,这样的饭店就越多。

说到底,就是吸引那批当过知青的中老年人,集体怀旧。

「怎么搞?」姚正豪一听,急不可耐地站起来,焦急地问。

他现在已经完全被方明湘折服了,只要她提的建议,肯定会接受。

「就是搞主题饭店。」方明湘组织了一下词语,给他出主意。「至于什么主题,我给你提几个,你自己选择。」

现在一些大城市,应该已经有这种酒家了吧?所以方明湘准备把知道的风格,多搞几个出来,挑一个最有市场潜力的主题。

「行,明湘你快说。」姚正豪催促道。

怕自己忘记,又找徐军明要纸笔。

「一个是红色经典主题餐厅。让女服务员扎着红头绳,戴着红星帽,胳膊上是为人民服务的红袖章,男服务员穿上背带裤,一身工人小兄弟的打扮,客人则叫革命同志,店里墙上用手拿红宝书的青年宣传画作为装饰——」

这个风格,只要中国人,都明白是什么意思。

所以她一说完,大家都懂了。

「好主意。」姚正豪认真想了想,点头讚嘆道。「这样一搞,别说是我爸他们,就连我也会想去尝试一下——」

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