气，图有序表，看似强大，其实外强中干。
而傲骨则不同，此乃对自己有绝对自信，胸怀又大度的人才会有。
海伦娜根本就没想过自己会输，她的厨艺每年都要参加厨王争霸，从最开始的选手到队长，现在又从队长到评委。
她至今还没有发现厨艺比自己强的人出现，当然每个厨师各有各的强项，但是到了这个级别，已经无所谓菜系了。