于炼铁工艺，铸炮的铁中往往含有大量硫、磷等杂质，导致造出来的炮身发脆，极易炸裂，所以很少有人愿意用铁来铸造大口径火炮。
当然，也有例外，那就是英国。英国有质量上乘的铁矿石，加上他们拥有这个时代最先进的反射炉精炼法，所以铸造的铁炮质量还不错。但由于工艺复杂，英国铸铁炮的成本比铜炮还高。