不是正规节日，只是一种流行于燕京一带的衍生习俗，所以也只有个口头上约定的大概时间，约莫在大暑和立秋中间。这般推算起来，距离燕京各大豪门的咬秋宴还有十来日时间。平宁侯府发展了数百年，是京中有名显贵，自然也会办咬秋宴。