吴老爷子将不能吃的蟹胃、蟹心等先弄出来后，拿起手边的小勺子，轻轻挖起一勺送入口中，嘴巴轻轻一抿，微沙的口感之后，是难以用语言形容的鲜味。
「这个时节，果盘就是该吃螃蟹，真是人间美味！」
看着老爷子的吃相，听着他的感嘆，周玲被馋到了，学着他的动作将蟹盖掀开。
周玲以前其实不太理解，为什么有些人对螃蟹那么热爱，直到现在，一口蟹黄入口，那香糯微沙的口感，让她立刻就懂了——因为实在太美味！
他们已经开动时，阮绵蛮因为脚底下橘猫的纠缠，还没来得及动手。
不过下一秒，她面前却出现一勺蟹黄。
阮绵蛮抬头，见桌上的另两人注意力都在各自面前的螃蟹身上，这才冲投餵的人露出一抹浅浅的笑容，随即张口吃下鲜美可口的蟹黄。
世界之大，带鲜味的食材不要太多，但蟹之鲜，绝对能排上前几。
阮绵蛮细细品位口中的蟹黄，眼中不自觉带出几分愉悦。
蟹黄吃起来沙沙的，带着一点点颗粒感，味道有一点像鸡蛋黄，但远比鸡蛋黄要鲜得多。
见她吃着喜欢，司景霖又餵过去几勺，直到她摆手示意他自己吃才收手。
蟹黄吃完后，接下来还有蟹肉，蟹肉爽滑鲜甜，单吃很美味，沾上一点阮绵蛮特製的蟹醋后，口感则更加丰富。
周玲不是很爱吃醋，单吃蟹肉就觉得很美味，吴老爷子却很爱醋，每吃一口，都要将雪白的蟹肉在醋碟中滚一圈。
至于阮绵蛮和司景霖，他们口味倒是相近，都是有没有蟹醋都可以的。
吃螃蟹时，大家不知不觉就安静下来，除了桌子底下的橘猫被馋得乱撞外，店里几乎没有太大声音。
不过，很快，橘猫也被阮绵蛮用一条蟹腿肉给安抚下来，安静地趴在地上吃起来，好吃到连眼睛都眯起来。
螃蟹虽好，却因为性寒而不能多吃，每人吃了两三隻后，大家都克制的收手。
「一口螃蟹一口酒，真是美啊！」吴老爷子回味着口中的余味，拍着腿感嘆。
周玲也忍不住道：「螃蟹真好吃。」
「喜欢的话我们过两天再吃。」阮绵蛮将手边的蟹壳摆回原样后道。
「老闆你真会吃，不像我，吃得都没个样。」周玲看到她的动作，再看看自己面前被咬碎的蟹壳，有点自忏形秽。
「吃进肚子里都一样，有什么关係。」阮绵蛮说完，提醒道，「喝点黄酒暖暖胃。」
「好。」周玲点头，端起酒杯喝起来。
吴老爷子小口抿着酒，忽然想起来：「对了，听说你准备卖蟹黄炒饭？」
「嗯，顾客们总感着要我出新炒饭，正好应个节。」阮绵蛮回答道。
虽然她也知道，不管上多少种新品顾客们下次该催还是会催，不过也好久没有上新了，满足他们一次也行，省得一个个天天在评论区撒泼打滚。
「一份蟹黄炒饭，两三隻螃蟹是要用的吧？那这炒饭怕是不便宜啊。」吴老爷子道。
阮绵蛮之前没多想，等司景霖将螃蟹送过来后大概一算，才发现这个问题。
「确实便宜不了，到时候少做一些，看看他们愿不愿意尝试。」
若是顾客们不愿意尝试，那些螃蟹做成秃黄油也可以保存一段时间，所以阮绵蛮倒是不担心。
「以你的手艺，肯定还是有人愿意尝试的。」吴老爷子道。
几人吃完螃蟹坐了一会后，周玲带着给王老太太的螃蟹先离开。
又过了一会，等吴老爷子也回去后，店里便只剩下阮绵蛮和司景霖。
「你还不回去吗？」阮绵蛮看了眼已经暗下来的天色问。
觉得还早的司景霖摇摇头，陪她看了会电视后才离开。
第二天，请他们品尝过蟹黄炒饭，听到几人讚不绝口的评价后，阮绵蛮才将蟹黄炒饭上菜单。
彷晚，她增加新菜单没多久，就有顾客无意发现，随即先喜后惊。
喜的自然是小老闆竟然加新菜单了，而且还是看着就诱人的蟹黄炒饭；惊的是……这蟹黄炒饭的价钱，一般人真舍不得吃。
a市某吃货群。
【卧槽！你们看到没，幸福炒饭店上新了！】
【看，看到了……】
【上新了不是见高兴的事情吗？你们这是什么反应？】
【我也看到了，一份炒饭竟然要三位数，吃不起吃不起，话说，小老闆这是飘了吗？】
【去看了一眼，是蟹黄炒饭的话就不奇怪了，众所周知，小老闆不光手艺好，而且用的食材都是又好又新鲜的，这会螃蟹刚上市，这个价钱真不算贵了。】
【话是这么说，但三位数的话，我去吃什么不香呢？吃一碗炒饭总觉得有点亏。】
【蟹黄炒饭，光听名字口水就下来了，不过这个价钱……还是算了吧。】
【不是针对小老闆，毕竟我也是她家的老顾客了，但这个价钱，感觉应该不会有什么人愿意尝试。】
【之前小老闆没出新品时你们总是催，现在上了又嫌贵！反正我肯定是要支持她的！】
【主要是太贵了，要是便宜一半的价钱话，我肯定会买的。】
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……
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