第一百五十一章 胸有成竹的赚钱

小说:农家俏妃 作者:舒陌

瞬间升腾而起,漂浮在这一片的小空间里,并逐渐往外蔓延。

许多原本在地头喝拉面的人都忍不住抬起头,四处嗅着香味的来源,然后,铺子里大部分人的眼光,定格在了那白瓷碗里的深红色的肉块上。

是的,肉块。

就是那种肥肉和瘦肉一层层分的特别清楚但又紧密排列的肉,带着一层皮,被切割成均匀的大小,用秘法烧制成深红色,其香味引人深究,色泽令人惊艳,现在就只差味道不知如何了。

“来尝一尝。”白芍笑着将一双木箸递给了赵虎。

赵虎接过来,直接去夹了一块带皮肉放进了面前的盘子里。因为肉块被炖的特别酥烂,即使赵虎已经夹的很快了,那猪肉还是在他夹到盘子上方的时候有些碎裂开来,赵虎心知想完整的夹起来送进嘴里有点难,便干脆一低头,摒弃原本还算优雅的形象,直接如懒汉一般,脸贴着盘子吃了起来。

第一口的时候,赵虎没有说话。

第二口的时候,赵虎依旧没有说话。

第三口的时候,他的眼睛眯起来了。

第四口的时候,他夹走的那块肉已经吃完了,按理说应该落下木箸跟白芍谈一谈这菜的感受了,不曾想他竟然又一伸木箸,竟是再夹了一块吃了起来。

一直接连吃了三块这肉,赵虎才十分赞叹的放下了木箸,从怀里掏出了帕子,擦了擦嘴角,然后有些回味的砸了咂嘴,眯眼道,“我们福景堂也是有这种酥肉的,只是却没有你这肉味道够,也没有那么酥烂,的确如二姑娘所说,福景堂的菜式跟你这菜比起来,差了一大截,我心服口服。姑娘是个做菜方面的天才啊。”

说完,对白芍竖了竖大拇指。

白芍有些不好意思的笑了,其实这菜也不是她自己创的,而是她根据过往的记忆,模仿出来的一道菜罢了。

之所以能让赵虎赞叹,无外乎这个年代的人才刚刚能吃饱肚子,饮食并没有达到极致,还处在一种发展中的状态。

通俗来讲,就是美食有点匮乏。

于是,才有了白芍的大展拳脚。

“赵先生过奖了,这菜的方子是我从一本古老的书籍上看来的,并不是我自创的。”白芍并不想昧着良心将这道菜的功劳归给自己,那么就只能推给那本神秘的书籍了。

“原来如此,不过久远的方子姑娘还能做出来,也是极厉害了。”赵虎依旧是十分赞叹的道,“吃过了这第一道菜之后,我越来越想吃第二道菜了,不知姑娘何时揭开?”

白芍见状一笑,也没再卖关子,抬手将另一道菜给揭开了。

和之前完全不同的一道菜,如果说上一盘肉是以酥烂的口感而为主打的话,那么这道菜就是以酸甜的味道取胜了。

“这是,猪排骨?”赵虎拿着木箸夹了一块肉放在自己跟前,仔细端详了片刻之后道,“应该是经过了烹炸的排骨,因为边角呈现了焦黄之色,只是这身上不知为何黄色去了许多,有些发褐,像是放了酱油似的。”

说完,也不等白芍回答,就率先放入了嘴里,蠕动两下之后,骨头就被抽了出来,只剩下酸甜的排骨肉在嘴里翻滚。

“甜的……菜。”赵虎怔愣了片刻,又使劲砸了咂嘴,咽下了那块肉之后,才眉开眼笑的道,“竟然没想到,这世间竟然还有甜的菜……而且还如此好吃……以这菜的味道,想必那些年轻的公子姑娘会很喜欢吧。”

“这道菜原本叫糖醋排骨,不过我想以福景堂的取名风格,应该不会喜欢这种名字。”白芍淡淡的笑了笑,双手交叉竖在了下巴的方位,一副洽淡的姿态,“不知道赵先生怎么评估这两道菜的价格呢?”

“不知道姑娘是想要现银,还是如同拉面与胡辣汤一样,拿福景堂的分红?”一说起生意,赵虎也逐渐严肃了起来。

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