植之前，农户和公司签订蔬菜销售协议，协议规定农户种植出来的蔬菜，只能销售给绿果公司，价格则经过双方协商，确定最低保护价等。
当然，如果市场价格高于保护价，按照风险对等的要求，绿果公司在市场价的基础上下浮一定的百分比来收购。