程曦忙接话应道，“我想了下，咱们的本钱不多，心也不能太大，咱们就主打麵食，顺带早上再卖一卖早餐，等有了本钱再扩大经营。”
吴氏道，“你在酒楼里做过，懂得多见识也广些，我们都听你的，你就看看我们能做什么?”
程曦应道，“一个小吃摊子，准备起来也不麻烦，也就是用的顺手的炉子锅子需要准备，再就是桌椅板凳了，还有摊子那边，咱们得找人手搭个棚子才行，不然下雨就没法开张了。至于早餐和面的种类，我还得想想。”
程大贵道，“这个你可以慢慢想，准备工作要先做好，许三郎不在，家里也没个男人，哎，都怪我这腿不争气……”
边说着，程大贵很是懊恼的拍着自己受伤的大腿，一旁的程老太太忙心疼的拉住了程大贵的手，斥道，“你这是干什么，你这腿变成这样，还不是为了这一群讨债鬼，都是些灶屋里的事情，本就是女人的事儿，让她们张罗就是。”
一旁的吴氏也担心的道，“就是，你别瞎操心，把自己折腾坏了，倒是给咱们添麻烦。”
程老太太不满的瞪了一眼吴氏，她儿子怎么能是麻烦，可是她却知道，她儿子怕是只能听得进去这样的劝，虽对吴氏心有不满，却是没有开口反驳。
之后众人都开始忙碌起来，去市场上找合适的锅子炉子，桌椅板凳，找人在赌坊外面搭棚子，这一忙碌，程曦倒是暂时忘记了许三郎的事情。
接下来程曦都开始早出晚归在忙碌中度过，忙着小吃摊子的事情，忙着跟如意酒楼合作，忙的她一回到家就会疲倦的闭上眼睛，都没时间想许三郎的事情，就连百岁看到嫂嫂这般辛苦，都不忍心再缠她，每天乖乖的跟许兰呆在家里。
许兰看着这样的程曦，很是担心，总觉得有些不对劲似的，心里也开始怀疑，难道是程曦跟她三哥出了什么问题?
小吃摊在程曦这般没日没夜的操劳下，总算是一切准备妥当了，只等着开张，跟刘屠夫和如意酒楼这边的合作，也算是步上了正轨，如意酒楼准备推新的时候，程曦还特意过去了酒楼，亲自掌勺做她“研究”出来的菜品。
余招财知道后特意过去捧场，有余招财这么个特别招摇的活广告体，倒是便宜了如意酒楼和程曦，轻轻鬆鬆的就将他们的肥肠菜品给打响了，价格也抬的稍高，倒是一切如意。
小吃摊也只等着开张，程老太太迷信，特意请人看了日子，等到开张那天，还嚷嚷着要放鞭炮，程曦可不想在那种地方这般高调，原本周围的店家对她们就很是看不上眼的，只是碍于她们跟余招财有些关係，才不好说什么，这老太太还要这般招摇，她们还不得招人讨厌，以后的生意怎么做?
程曦整天忙忙碌碌的原本就疲惫，无奈还要应付老太太的折腾，都恨不得找人将添乱的老太太给“送”回去，最后还是余氏好说歹说的劝住了老太太，老太太才消停下来。
余招财倒是上心，开张的那天，特意吩咐了自己手下的人能过去的都过去照顾生意，一时倒是特别热闹。
而那些余招财手下的人，原本是抱着完成任务的态度过来买早饭，可是等吃过了之后，就觉得简直是赚到了，这早餐，不仅因为开张打折特别的优惠，没想到就种类就看的他们有些眼花缭乱，吃起来更是美味可口。
那些原本皱着眉过来的人，离开的时候都是一脸心满意足的笑意。
原本有些看不上这小吃摊的周围的店家，还有那些稍有身份来这边消费的客人，也都渐渐被小吃摊吸引，不自觉的围了过来。
“这个是什么呢?”
“麻圆儿，别看它个头大，里面可是空的，要不要来一个?吃起来酥酥的，很是可口。”
“这不是跟汤圆儿一个道理?”
程曦面上一直挂着礼貌的笑意，“是不是一样，您尝一尝就知道了，一看您就是个不会计较这点小钱的人，要不要买一个试试?”
“得，给我一个试试吧。”
“嗯，还真是不一样呢，再给我包几个。”
“这个又是什么?”
“韭菜盒子，里面是韭菜，这韭菜最是补人，大叔要不要来一个?”
“还有这说法?”
“嘿，当然了，韭菜可是个好东西，给我来两个。”
“我还第一次听说韭菜是好东西，还补人?也给我一个试试吧。”
程老太太在一旁帮着洗碗，时不时看一眼前面，看到围在前面的人越来越多，嘴都开始笑的合不拢了。
而此时同样在一旁帮忙的马氏，却是有些后悔，后悔当初没有插一脚。
这才开张第一天，看这行情，生意只怕是会越来越好，这赚起钱来，怕是要比那烧饼摊子多得多，那烧饼摊子，到底是太单一了，只卖烧饼，肯定比不上这小吃摊子。
可是此时后悔也已经没用了，自己当初没开口，若这个时候再开口，即便是程曦答应，只怕老太太也不会答应的，且她若是真这么做了，只怕是老大家老二家还有老太太都会对她有意见的吧。
如今她也只能想着早些把烧饼摊子抓自己手里了。
程曦的面也跟很有特色，什么酸菜肉丝麵，牛肉麵，羊肉麵……，品种繁多，之前那些还有些瞧不上她们的周围的店家，在吃过了她们的早餐后，也开始对她们那些五花八门的面开始敢兴趣。