女性告诉我的。她长年在一家日企工作，上司也是日本人。或许她早就受不了了吧。
哎呀，刚才是在说卡斯蒂拉。
我在葡萄牙旅行期间，在当地吃到的正宗的卡斯蒂拉只是一块干沙沙的海绵蛋糕。
这样想来，卡斯蒂拉的种子埋进日本的土壤后才迎来了华丽的蜕变，长出与原版果实似是而非的东西。苹果和杧果也一样。许多被引进日本的水果，最终都变成了其原产地无法想象的完美艺术品。从这个意义上讲，卡斯蒂拉也是世上独一无二的、真正的和果子。
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[1]卡斯蒂拉：蛋糕（castilla）。出于后文中提到的原因，作者采用了较为特殊的拼写方式，故此处采用音译。
[2]桐箱：桐制的箱，用来赠送礼物或收藏贵重品。（编注）
[3]先斗町的“先斗”与“桥梁”同音，都读作ponto。
[4]日文中的“襦袢”指贴身单衣，后来指和服的内衬。
[5]这句话源自《平家物语》的开头：“祇园精舍的钟声，奏诸行无常之响；裟椤双树的花色，表盛者必衰之兆。”