bsp;“酿造女儿红的原料与普通黄酒并没有不同，为什么女儿红却格外香醇柔绵？”
“自然是因为在地下埋藏久了。”
“不错。可惜你也仅知其一，不知其二。”
不愧曾经当垆卖酒，说起来真是头头是道。
“真正的女儿红酿制时，必须是在冬天。只有冬天，丘陵上的浅湖才可能干涸。酒坛密封后就要埋到湖底，春来水涨，年复一年，才能酿出那样的滋味。”
“可是，这同俗人又有什么关系？”
“女子十五始笄，一坛女儿红需要在湖底埋上十五年。期间如果遇见大旱或是大涝，就算白埋了。常常是一个湖底埋了上百酒，等到开坛时，味道醇正的不过三四坛而已。”
说到酿酒，华夫人的声调就多了几分起伏，神情也不再那样冰冷。
“当年云安公主出降，先帝要用三百坛女儿红陪嫁。搜遍苏州、松江、绍兴三府，所得也不到半数。如今处处都能喝到的女儿红，岂能是真正的女儿红？不过是在地下埋了三五年的酸浆罢了。”
华夫人冷冷一笑。
“不知酒味，以饮名酒来附庸风雅的，难道不是俗之又俗？”
这一笑真是高傲无比也冷艳无比。
当初写下“一勺清泉也醉人”的端王，是不是就因这样的风情而沉醉？
一想到这里，琉璃就觉得心口作疼。